![Reflejo del arco de columnas de la parte superior de unos de los patios del Hospital Real en el agua de la fuente central del patio](/sites/webugr/secretariageneral/public/gallery/noticias/hospital-real-reflejo_noticia.jpg)
Descubren que los posos del café tienen una capacidad antioxidante hasta 500 veces superior a la vitamina C
Científicos de la Universidad de Granada y el CSIC afirman que este subproducto puede ser reutilizado para elaborar alimentos funcionales con grandes cualidades saludables para los humanos \\ \\
Las empresas productoras de café generan al año más de 2000 millones de toneladas de posos de café (PC) y coffee silverskin (CS o ‘cascarilla’), altamente contaminantes y que actualmente no se aprovechan