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oficina con archivadores y cartel con logotipo de la Universidad de Granada en Hospital Real
Jue, 15/09/2016 - 13:56
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15/09/2016

La UGR, entre las mejores del mundo en debate académico

José Herrero, formador de la granadina Asociación de Debate Babel, elegido
subcampeón del mundo hispanohablante en la categoría de discursos \\ \\

Uno de los equipos de la Asociación de Debate Babel, clasificado entre los 12 mejores
equipos del CMUDE\\ \\

Miembros de Babel también han participado en la Copa Masters de Debate Judicial,
junto a los mejores españoles\\ \\

Fuente ornamental central de uno de los patios del Hospital Real con los arcos de columnas al fondo
Jue, 15/09/2016 - 10:19
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15/09/2016

Un nuevo método molecular permite detectar en el jamón serrano la presencia del parásito que causa la toxoplasmosis

Científicos de las universidades de Granada y Valencia realizan el estudio más completo a nivel mundial sobre la presencia de Toxoplasma gondii en 475 muestras comerciales de jamón serrano, tanto en lonchas como en tacos \\ \\
La prevalencia de T. gondii en las muestras de jamón analizadas fue del 8,84%, y los investigadores encontraron diferencias significativas entre las muestras de las distintas marcas \\ \\
El método tradicional de salado para la producción de jamón serrano asegura la total eliminación del parásito, siempre que se respete el período de maduración que marca la normativa vigente