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Fuente ornamental central de uno de los patios del Hospital Real con los arcos de columnas al fondo
Mié, 24/06/2015 - 11:04
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24/06/2015

Demuestran la eficacia de una técnica psicológica basada en la exposición al propio cuerpo en el espejo en mujeres con bulimia

Investigadoras de la Universidad de Granada descubren que, además, este sistema reduce los pensamientos negativos de las mujeres e incrementan los positivos, y también reducen los niveles del cortisol en saliva \\ \\
En el estudio, en el que participaron 29 mujeres con alta insatisfacción corporal, se compararon dos técnicas distintas: la exposición guiada, en la cual las participantes deben permanecer observando su cuerpo en el espejo mientras lo describen de manera neutral y objetiva, frente a la exposición pura, en la cual las participantes también observan sus cuerpos en el espejo pero pueden expresar los sentimientos y pensamientos que les provoca \\ \\

Mesa de reuniones en oficina del Hospital Real
Mar, 23/06/2015 - 10:30
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23/06/2015

Un estudio demuestra que las verduras fritas con aceite de oliva tienen más propiedades saludables que las cocidas

Científicos de la Universidad de Granada afirman que la fritura en Aceite de Oliva Virgen Extra es la técnica que produce mayores incrementos asociados de los fenoles, unos antioxidantes cuyo consumo previene patologías crónico degenerativas como cáncer, diabetes o degeneración macular \\ \\
El objetivo de este estudio, publicado en la revista Food Chemistry, era comprobar qué técnica culinaria mejora la capacidad antioxidante y el contenido de compuestos fenólicos en las hortalizas incluidas en la dieta Mediterránea (patata, calabaza, tomate y berenjena)